レシチン(ホスファチジルコリン)&脳

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   80才までキープする日常生活の
知恵や情報、意外な効果を発揮する食品と食材及び栄養成分の知識を徹底解説しています。
   ボケないための栄養学のほかに、効果のあるサプリメントの選び方、脳にいい健康食品の選びについてもアドバイスしています。


 
 ● レシチン(ホスファチジルコリン) ●

概要
   レシチンは別名ホスファチジルコリン。
   
細胞膜を作る成分の一つで、コリン、イノシトールリノレン酸から構成
   される脂質です。ビタミンB5とともに神経伝達物質のアルセルコリンを
   作り出す重要な成分です。


期待される効果・効能
   脳の機能を高め、記憶力と集中力を高め、ボケを予防する作用のほか、
   コレステロールを抑制する作用、肝臓および腎臓の解毒作用があります。

注意事項
   ◎ 過剰摂取で腹痛、下痢、吐きけ、汗、尿、息が魚臭を伴う症状が
      現れることがあります。

多く含む食品・食材
   うなぎ、レバー、卵黄、大豆、豆製品、ごま油。
 
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