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黒米、黒豆、黒胡麻、黒松子（くろまつのみ）、黒加侖を合わせて「黒五類」と言われています。
これらの黒穀物の皮の色素にはアントシアニンという成分が含まれています。
アントシアニンは活性酸素を除去する作用があり、動脈硬化やガンを防いでくれます。
ほかに、アントシアニンは目の循環能力を高め、視力向上作用があります。
さらに、アントシアニンは、皮膚に含まれているコラーゲンどうしを結びつけ、その働きを強くします。
その結果、肌の張りやつやが良くなリます。
最近、親しまれてきた黒米は原産地が中国・狭西漢中地方で、古代から作られ、そして食べられている
もち米の一種です。中国では不老長寿の米として皇帝に献上されていました。
栄養成分は現代の白米と比較して、たんぱく質、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ナイアシン、ビタミンＥ、鉄分、
マグネシウムが豊富に含まれています。
黒米は胃腸を丈夫にし、慢性病、虚弱体質の改善などや造血作用もあるとされています。
最近、農水省総合食品研究所が、黒米には血管の老化を防ぐ効果があることを発表しました。
黒穀物は、まさに「地味」ながら「滋味」たっぷりの食材ですね♪
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黒穀物のご案内
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黒汁（8種入り） B ４．５ｇ×３０包
黒豆、黒ゴマ、黒米、黒茶、昆布、黒酢、黒なつめ、黒きくらげなど、
８種類の黒い食材を、飲みやすくブレンドしました。
毎日の健康のサポートにお薦めです。
￥３，９９０（税込み） |
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オリエンタルシェイプ(Ｂ) ２０ｇ×１２袋
ワイドショー、グルメ番組、女性誌などでも特集！
各国のエグゼクティブや著名人、ハリウッドスターも実践!?
毎日の１食を置き換えるだけで、黒いダイエットオリエンタルシェイプ♪
￥２，０７９（税込み） |
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もち黒米 8袋
縁起のよい出世米として中国歴代の皇帝献上米だったことでも有名な黒米。
美容食や長寿米として珍重され、「薬米」の別名も持ちます。
白米と混ぜて炊くと、もちっとしたプチっとした食感のごはんになります。
■美味しい贈り物■お歳暮・お中元・各種ギフトにも喜ばれます。
【内容量】200g×8袋 国産・産地直送 \5,775円 （税込） |
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ライスアイランド 国産黒米 ５００ｇ
国産黒米100%です。ポリフェノールの一種のアントシアニンを
はじめ、ビタミンやミネラルを豊富に含んだ健康食です。
お米に対して5-10%まぜて炊いてください。
お赤飯のようなきれいなあずき色のご飯ができあがります。
￥１，３６５（税込み） |
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石垣島産 黒紫米 ２５０ｇ
自然豊かな石垣島で丹念に作られた黒紫米です。
黒紫米には話題のポリフェノールが豊富に含まれており、そのために
艶やかな黒紫色をしています。白米に混ぜて炊くとうっすらと紫色に
色づきます。ポリフェノールの他にもタンパク質・ビタミン類・ミネラル類・
食物繊維などが入っており、毎日の健康維持におすすめです。
袋の中に「お召し上がり方」が入っております。
￥８８２（税込み） |
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炊き込み黒米 ３００ｇ
国内産の黒米玄米100%。
黒米はもち米の一種で、その種皮に紫色系の色素、アントシアニンを多く
含みます。カルシウムや各種ミネラルも豊富に含まれ、医食同源の本場、
中国でも優れた食材として料理に使われています。
お米に少量(三合に大さじ一杯くらい)を混ぜ、一緒に研いで水はやや多めに、
一時間ほど浸してから普通に炊飯します。炊き上がったら20分くらい
蒸らしてください。薄紫色でぷちぷち、もっちりとした美味しいご飯になります。
￥８４０（税込み） |
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OSK 黒五穀参 和漢洋調合15種 ３００ｇ
黒色の穀類(黒豆、黒米、黒ゴマ、黒カリン、黒松の実)を主原料に、
小豆、山芋、小麦胚芽、はと麦、アマランサス、高麗人参、クコの実、
ナツメ、枇杷の種、ココアを配合。粉末タイプの栄養補助食品です。
タンパク質、食物繊維、鉄分、γ-アミノ酢酸を多く含有しています。
甘味は自然原料のみで出しており、食品添加物は使用していません。
牛乳、お湯、スープ、味噌汁などに溶かし、手軽にお召し上がり頂けます。
￥９４５（税込み） |
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10種調合 しん農大黒飯 ４００ｇ
10種類調合雑穀炊込用御飯です。
黒米、アマランサス、黒ゴマ、はとむぎ、トウモロコシ、そばの実、クコの実、
緑豆、小豆、黒豆をバランスよく配合。豊富なミネラル、ビタミン、食物繊維を
とることができます。油や肉料理の多い現代食の栄養補給におすすめです。
お米と一緒に簡単にご飯にして頂けます。
￥８５０（税込み） |
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