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雑穀の魅力

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    雑穀と言ったら、皆様はどんなイメージを思い浮かべますか?

             古い? まずい? おしゃれ? 健康的?


     現在、食べ物としてじわじわとブームを呼んでいるのがこの雑穀

     雑穀が注目されるようになったのは、米や小麦アレルギーの子供が増え始めた頃からです。

     近年の健康食品ブームで五穀米、十穀米、二十穀米など複数の雑穀をブレンドしたものも

     発売されるようになってきました。






 



     雑穀には、


     良質のたんぱく質や炭水化物が含まれるほか、その
胚芽には抗酸化成分や


     ビタミン類、ミネラルなどが多く含まれています。


     その他にも、アワやキビの黄色い色素にはポリフェノール類が多く、


     活性酸素を消去する働きがあることから、


     人体の健康改善に対する機能性食品として人気が出てきています。



     現代人に不足しがちな栄養素がたっぷり含まれている雑穀を、


     ごはんに混ぜて食べるだけで手軽に栄養の補給ができるため、


     雑穀は、忙しい現代人にはぴったりの食べ物ではないでしょうか?




    健康が一番! 健康のことを考えなら、毎日のご飯を雑穀でブレンドしてみていかがでしょうか?


     元気ハツラツな毎日を手に入れるため、 今日から雑穀生活をはじめてみませんか?




                 雑穀(穀物)に関する詳しい情報はこちら>>


           



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